Descrizione
Benvenuti a Busso, un pittoresco paese, situato nel cuore del Molise a pochi chilometri dal capoluogo Campobasso.
Qui la natura incontaminata e i boschi secolari creano il palcoscenico perfetto per un’avventura culinaria unica.
L’ANYWAYS EXPERIENCES: A CACCIA DI TARTUFI IN MOLISE
Un’azienda a conduzione familiare si dedica da generazioni con passione alla raccolta e trasformazione di un antico tesoro: il tartufo.
Vincenzo, giovane imprenditore erede di questa tradizione, ha ereditato la passione dal nonno Vito, che scoprì il mondo dei tartufi durante le sue giornate nei boschi di Busso.
L’azienda, oltre a raccontare una storia affascinante, offre un’esperienza unica nel cuore del Molise. La visita inizia con una calda accoglienza alle 10:00, accompagnata da un caffè di benvenuto. Durante l’escursione nei boschi, gli ospiti sono guidati dai fedeli cani da tartufo, seguendo le orme di Vincenzo e del suo nonno. Il ritorno in azienda è l’occasione per una visita al moderno laboratorio di trasformazione del tartufo, dove la tradizione si fonde con l’innovazione.
Imparerai i segreti della caccia ai tartufi e sarai parte di un’esperienza autentica e coinvolgente. Dopo l’entusiasmante escursione, ti rilasserai con un aperitivo esclusivo a base dei tartufi appena raccolti. Assaporerai la vera essenza del Molise attraverso una degustazione che celebra la freschezza e l’autenticità dei nostri tesori culinari.
Questa esperienza è adatta a tutti, un’opportunità unica per immergersi nella natura e nella cultura gastronomica di questa regione.
I boschi secolari del Molise, scrigno di queste prelibatezze, ti aspettano.
Consigli per questo tour: Indossa le tue scarpe comode e l’abbigliamento adatto per un’escursione leggera in montagna.
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