Descrizione
Il centro principale dell’incantevole zona collinare chiamata Collio, a pochi passi da Gorizia, è Cormòns, bella cittadina di stampo asburgico.
Il posto è contornata da piccoli e caratteristici borghi sul confine con la Slovenia, come Dolegna del Collio, San Floriano del Collio, Savogna d’Isonzo.
Qui, a pochi passi da Gorizia, a soli 3 km dal confine con la Slovenia, la distanza dai monti e dal mare è breve: il microclima, assolutamente unico per ventilazione ed escursione termica, si sposa perfettamente con la “ponka”, il caratteristico terreno del Collio, ideale per la coltivazione della vite.
Sulle colline di questa zona il Mediterraneo finisce. Oltre, si trova la montagna slovena, la pianura Danubiana, i fasti dell’imbero Asburgico.
I prodotti tipici, dall’olio di oliva al burro, dai salumi affumicati ai vini, in queste terre sono prodotti del territorio che rappresentano l’unione di queste diversità.
L’ANYWAYS.EXPERIENCE: PICNIC A CORMONS, FRIULI VENEZIA GIULIA
Durante questa esperienza dedicata al senso del gusto e ai prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia, verrai accolto con un cestino da picnic con tutto l’occorrente per poter gustare i sapori di questa terra immersi nella natura.
Il menù del picnic prevede:
Roast-Beef di Cervo, il Fresco del Basilico
Orzotto Freddo con Verdure di Stagione
Formaggio di Fossa e la Martinka, confettura dedicata al Fossa
Il Prosciutto dei D’Osvaldo, leggermente affumicato
La Crostata di Cioccolato
Acqua minerale Naturale o gassata e un vino dalla cantina
Durante questa esperienza dedicata ai sapori del territorio friulano e alla bellezza di questo territorio potrai prenderti del tempo per te, per voi, e goderti il Friuli Venezia Giulia gustando i suoi prodotti.
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