Descrizione
SAN MARCELLO, ANCONA – MARCHE
San Marcello è posto sul più alto colle a sinistra dell’Esino, a 233 metri s.l.m., in un territorio ben conosciuto per la sua viticoltura.
È un piccolo borgo, ricco di storia, cultura, tradizione, immerso nel verde delle colline marchigiane dell’entroterra della cittadina costiera di Senigallia.
Ancona , la provincia di cui fa parte, si trova a soli 30 minuti di macchina.
In questa cornice, tra colline e mare, vigneti e uliveti, avrà luogo la nostra ANYWAYS EXPERIENCE dedicata ai sapori italiani, alla dieta mediterranea, alla produzione dell’olio e al senso del gusto.
L’ANYWAYS EXPERIENCE: OLIO DI OLIVA – ANCONA, MARCHE
Nel cuore delle Marche, a 20 km dal mare, esiste un’ azienda familiare immersa nelle colline, tra oliveti e vigne. Qui ci si dedica solo ad oli extravergini d’oliva biologici e di altissima qualità, I.G.P., vincitori di numerosi premi in tutto il mondo e coltivati con sistema tradizionale.
Passeggiando lungi i terreni di San Marcello, in Contrada Serra, il tuo sguardo spazierà su circa otto ettari di terreno in collina, tutti piantumati a oliveto.
Troverai 1.200 piante ad aspettarti, in prevalenza Leccino (circa 500) e Raggia (300) e in numero minore Rosciola, Pendolino, Maurino, Orbetana, Leccio del Corno, Canino, Picholine e Grigran.
In mezzo all’oliveto è stato costruito il frantoio ad esclusivo servizio aziendale, una struttura di quasi 300 metri quadrati.
Qui scoprirai tutti i segreti della produzione dell’olio.
Con Francesco seguirai l’intero ciclo produttivo: dalla pianta alla bottiglia.
Visiterai il frantoio, la sala per la defogliazione e il lavaggio delle olive, l’ambiente climatizzato per la conservazione dell’olio e il deposito materiali.
Nell’ampia ed accogliente sala degustazione ti verrà offerta una selezione di olio d’oliva insieme a prodotti tipici locali.
Per Francesco “è un onore offrire il frutto del mio lavoro, della mia terra e della mia passione.
La vita qui in campagna è fatta di ingredienti semplici, biologici e genuini. Di qualità.
E cosa c’è di meglio del pane fresco con dell’olio extravergine di oliva biologico?”
Cosa aspetti? Prenota subito la tua anyways experience OLIO DI OLIVA – ANCONA, MARCHE.
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