Beschreibung
BRONTE, PROVINZ CATANIA
Die Kulisse für dieses Olivenöl-Erlebnis ist Bronte in der Provinz Catania.
CATANIA
Catania ist eine Stadt, die 729 v. Chr. von den Calcidesi des nahe gelegenen Naxos gegründet wurde. Sie weist eine tausendjährige Geschichte auf, die von verschiedenen Herrschaften geprägt ist. Sie ist eine Stadt so stark wie ein Phönix. Durch Erdbeben, Eruptionen und Invasionen zerstört, wurde sie jedes Mal wiederaufgebaut und jedes Mal wurde sie noch schöner.
Der Ätna-Vulkan, das klare Meer und die architektonischen Schönheiten des UNESCO-Welterbes sind nur einige der Gründe, die einen Besuch in dieser Stadt obligatorisch machen.
BRONTE
Bronte ist eine fabelhafte Stadt. Hier solltest Du nicht wegfahren, ohne ihre Pistazien vorher gekostet zu haben. Das besondere Aroma gehört zu vielen Gerichten der lokalen Küche.
Die Stadt Bronte ist in der Tat weltberühmt für die Herstellung von Pistazien, auch das grüne Gold Siziliens genannt.
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ANYWAYS.EXPERIENCE: ÖLMÜHLE IN BRONTE
Dieses Erlebnis ist eine Hommage an das Olivenöl Extra Vergine.
Öl spielt eine grundlegende Rolle in der mediterranen Ernährung: es schützt Magen, Leber und Arterien, fördert das Wachstum von Kindern und unterstützt auf positive Weise den Alterungsprozess.
Das war’s? Natürlich nicht!
Das Öl wirkt oxidativem Stress entgegen, der Alterung begünstigt und Krankheiten verursacht, es wirkt zudem entzündungshemmend und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
Die Tour “Oleificio in Bronte, Catania” ist ganz dem Geschmackssinn gewidmet und wird dich mit allen Techniken und Aktivitäten vertraut machen, die mit der Ernte, Verarbeitung und Produktion von Öl verbunden sind, um dieses so wichtige Lebensmittel für unsere Gesundheit auf die Tische von Millionen von Menschen zu bringen.
Hier, in einer herausragenden Realität im sizilianischen handwerklichen Olivenölsektor, wird die Familie Romano dich auf eine Reise durch die verschiedenen Produktionsphasen begleiten.
Die Verkostung wird in einem restaurierten, antiken landwirtschaftlichen Gebäude stattfinden, das auf Sizilianisch als “palmento” bekannt ist und inmitten eines hundertjährigen Olivenhains liegt. In der Vergangenheit war dieser Ort dem Lagern von Trauben während der Weinlese und dem Pressen der Trauben gewidmet, um den Most für den Keller zu gewinnen.
Du wirst Produkte auf Basis von Olivenöl und Pistazien verkosten – eine Kombination von Geschmacksrichtungen, die in Bronte nicht fehlen darf.
Wenn du in Sizilien bist, lass dir diese Gelegenheit nicht entgehen!
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