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KOCHKURS: SIZILIANISCHE KÜCHE & COUSCOUS

ab 130,00
 
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  • couscous

Beschreibung

DIE SIZILIANISCHE KÜCHE

Von Vorspeisen bis zu Desserts ist die sizilianische Küche ein ständiger Triumph der Sinne. Das Geheimnis liegt vor allem in den zahlreichen Herrschaften, die in Sizilien aufeinander folgten. Sie brachten die eigenen kulinarischen Traditionen mit, die dann von den Sizilianern neu interpretiert wurden.

Zum Beispiel stammen einige Produkte von den Griechen, die die Einfachheit und Reinheit des Körpers lieben. Den Araber verdanken wir die Kombination von Aromen wie süß und sauer oder die Verwendung von Rosinen und Pinienkernen in Nudeln, scharfen Gerichten und mit Zimt oder Ricotta gefüllten Desserts.

Die Normannen teilten andererseits mit den Sizilianern die Salz- und Trockentechniken der großen Kabeljaus des Atlantiks, die Spanier die ausgeklügelten Gerichte wie die Arancini, die gebackenen Nudeln und die Franzosen die Verwendung von Mürbteig usw.

UNSERE ANYWAYS.EXPERIENCE: KOCHKURS, SIZILIEN UND COUSCOUS

Kochkurs Sizilianische Küche

Während dieser Erfahrung, die dem Geschmacksinn gewidmet ist, führt Dich ein erfahrener Küchenchef durch die Welt der sizilianischen Aromen. Durch seine geschickten Hände wird er die Ursprünge und die Geschichte jedes Rezepts enthüllen. Besonderes Augenmerk wird auf die Beschreibung der Rohstoffe und die Verwendung von Produkten der Gegend gelegt.

Du bereitest zusammen mit ihm das Gericht zu und verkostest dieses dann mit sehr guten Firriato Weinen.

Während dieses Kochkurses folgt ihr einem uralten Couscous Rezept der arabischen Herrschaft in der Interpretation des westlichen Siziliens. Das ist die einzigartige Gelegenheit, sich der Geschichte und Tradition der sizilianischen Küche zu stellen und mit der Stimme eines großen Küchenchefs die Besonderheiten der Küchen dieses Küstenabschnitts kennenzulernen.

Der Kochkurs beinhaltet außerdem eine Mahlzeit mit dem zubereiteten Rezept.

Genieße dieses Erlebnis in der wunderschönen Region Sizilien und erfahre mehr über die kulinarischen Traditionen und Geschichten dieser Gegend!

 

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Angebot

Das Angebot beinhaltet:

  • Kochkurs über Couscous und sizilianische Traditionen
  • Mahlzeit mit dem vorbereiteten Rezept

Die Erfahrung beinhaltet keine Getränke.
Das Erlebnis ist auf Englisch angeboten. Für andere Sprachen bitte E-mail an welcome@any-ways.com.

Preis ohne Anreise und Transfer.

Wichtig: die Erfahrung dient nur zu Unterhaltungszwecken und stellt keinen professionellen Kurs dar.

Info

WO: Sizilien – Baglio Sorìa, Trapani
Der Treffpunkt wird zum Zeitpunkt der Buchung bestätigt.

WANN: jeden Tag

ZEIT: zu vereinbaren – Dauer circa 2,5 Std.

Die Erfahrung wird für bis zu 15 Personen angeboten. Bei Gruppen, bitte E-mail an welcome@any-ways.com .

Bequeme Kleidung wird empfohlen.

Bei besonderen Bedürfnissen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten bitte E-mail an welcome@any-ways.com.

Die Bilder sind Beispiele für die angebotene Aktivität.

Die Tour soll in der Regel mindestens eine Woche vorher gebucht werden.