Beschreibung
SIZILIEN IN EINEM GLAS – WEINVERKOSTUNG
Wein ist Geschichte, Kultur und Leidenschaft.
Einen Wein kennen und verkosten, bedeutet, sich in ihn und seine Geschichte zu verlieben.
Italien ist von Nord nach Süd ein Land voller Leidenschaften, vor allem in Bezug auf Wein und gutes Essen.
Sich einen Italiener am Tisch vorzustellen, bedeutet ihn vor einem Teller Pasta, und mit einem guten Glas Wein in den Händen zu sehen.
Italien, Heimat der Weine, bietet je nach Region und Gebiet unterschiedliche Weintraditionen.
Sizilien, Land der Sonne und des Meeres, ist die größte der italienischen Inseln und zugleich eine der reichsten Regionen in Geschichte, Kunst und Tradition.
Wein und Reben haben Sizilien seit der Antike begleitet.
Auf dieser Insel, voller natürlicher Schönheit, wuchs spontan die Rebe lange vor dem Kommen der Griechen.
Man vermutet dass, der Weinbau im 8. Jahrhundert v. Chr. auf der Insel von den ersten griechischen Kolonisten eingeführt wurde und damit der Grundstein für den zukünftigen önologischen Reichtum Siziliens gelegt wurde.
Bereits zur Zeit des Römischen Reiches zählten die Weine Siziliens zu den bekanntesten der Antike.
So entstanden berühmte Weine wie der majestätische Marsala, die sehr duftende Passiti von Pantelleria und die Malvasia von Lipari, der Moscato von Nolo und von Siracusa. Berühmt sind ebenfalls die sizilianischen Trauben aus denen Grillo, Inzolia, Moscato d’Alessandria oder Zibibbo, Malvasia und Nero d’Avola hergestellt werden. Diese sind die Namen einiger der berühmtesten, in Sizilien angebauten, Trauben.
UNSERE ANYWAYS.EXPERIENCE: SIZILIANISCHE WEINVERKOSTUNG – BLIND TASTING
Während dieser Erfahrung, die dem Geschmackssinn gewidmet ist, mehrere Sinne werden angesprochen.
Die Verkostung erfolgt in schwarzen Gläsern. Du wirst an der Hand in ein sensorisches Erlebnis geführt, bei dem Du Dich nur auf das sorten- und organoleptische Profil von Weinen aus verschiedenen Produktionsbereichen konzentrierst.
In der Tat wirst Du derjenige sein, der jeden einzelnen verkosteten Wein, an der Rebe und ihrem Territorium zurückführst.
Dies wird Deine persönliche Reise entlang Sizilien sein.
Die Tour beinhaltet zusätzlich eine kleine Verkostung lokaler Produkte, sorgfältig ausgewählt, um die organoleptischen Eigenschaften der Weine zu verbessern und ihre Wiedererkennung zu erleichtern.
Durch dieses Weinerlebnis – als Blind Tasting – konzentrierst Du Dich auf nur einen Sinn und wirst Dich wundern, wie viel er Dir über die Welt um Dich herum verraten kann.
Verpasse nicht die Gelegenheit, Sizilien und die Vielfalt seiner Gebiete durch den Geschmack seiner Weine zu entdecken.
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