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LABORATORIO – LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO

Da: 59,00
 
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Descrizione

Vigevano è una vera e propria perla del Rinascimento. Situata in provincia di Pavia, a pochi chilometri da Milano, questa cittadina è una bomboniera piena di fascino.

E’ un borgo curato, con mura possenti, vivace e pieno di storia e tradizioni . E’ aperto alle novità, all’arte, alla musica e agli eventi internazionali.

A soli 7 km da Vigevano, durante il nostro tour legato al senso del gusto, il re indiscusso della nostra esperienza sensoriale è il cioccolato artigianale.

Durante questo laboratorio avrai modo di scoprire il mondo gustoso ed affascinante della sua produzione.

Nella prima parte introduttiva, i nostri mastri cioccolatieri ti racconteranno la storia del cacao, delle piantagioni, del frutto del cacao e delle fasi di lavorazioni.

Subito dopo, durante la fase pratica, proverai l’emozione di metterti in gioco in prima persona.

I nostri maestri, infatti, ti aiuteranno durante la seconda fase dell’esperienza a lavorare il cioccolato e a creare la tua opera d’arte piena di gusto.

Temperaggio, modellaggio, realizzazione pralina ripiena etc.: avrai modo di lavorare il cioccolato come fanno i gran maestri e di scoprire i loro segreti.

Per finire, l’esperienza si focalizzerà sulla decorazione con il cioccolato e con la degustazione dei prodotti realizzati.

Lasciati tentare dal sapore! Sfida i tuoi sensi con ANYWAYS e scopri con noi quanta bellezza si racchiude in una creazione al gusto di cioccolato.

 

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Riepilogo offerta

L’offerta include:

  • Introduzione teorica: storia del cacao, piantagioni, frutto del cacao e fasi di lavorazione
  • Laboratorio pratico
  • Degustazione dei prodotti realizzati e del liquore al cioccolato
  • Tavoletta di cioccolato artigianale come ricordo dell’esperienza
  • Materiale (attrezzi, grembiule, guanti, etc)

L’esperienza viene offerta in lingua italiana. Per inglese o altre lingue scrivere a welcome@any-ways.com

Il prezzo non include il trasporto ed eventuali trasferimenti.

Informazioni

DOVE: Lombardia – Gambolò (7 km da Vigevano)
Il punto di ritrovo verrà confermato al momento dell’acquisto.
Per un’esperienza direttamente a Vigevano, contattaci: welcome@any-ways.com.

QUANDO: martedì e mercoledì

ORARIO: 910:00 – durata circa 2 ore

L’esperienza è offerta per un massimo di 20 persone.

Si consiglia un abbigliamento comodo.

In caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari scrivere a welcome@any-ways.com

Le immagini sono esempi dell’attività proposta.

L’esperienza deve essere prenotata di norma almeno una settimana prima.