Descrizione
GROTTOLE, BASILICATA
La Basilicata è una delle regioni più autentiche in Italia. Situata nel cuore degli Appennini Lucani e bagnata sia dal Mar Ionio che dal Mar Tirreno, la Basilicata è in grado di fornire una grande varietà storica e naturalistica.
Nei dintorni di Matera, il capoluogo, sorge Grottole. Il nome di Grottole, che deriva dalla parola latina “criptula”, rivela le origini antiche del centro abitato che iniziò a formarsi, in epoca preistorica, all’interno di piccole grotte.
Ancora oggi questi antri sono presenti nella zona sottostante il borgo e sono stati riadattati per creare dei laboratori per la produzione di vasi in argilla, oggetti che caratterizzano la produzione artigianale locale.
Abitato sin dalla preistoria, il borgo di Grottole fu inoltre un importante dominio normanno.
L’ANYWAYS EXPERIENCE: DEGUSTAZIONE VINO A GROTTOLE, BASILICATA
Sei un amante del vino? Ti sei sempre chiesto quali sono i processi che lo vedono protagonista prima di arrivare sulle nostre tavole?
Questo tour è dedicato al senso del gusto e ai vini lucani. Insieme a Silvio, giovane agricoltore appassionato dell’agricoltura biologica, avrai modo di immergerti nelle meravigliose campagne grottolesi, all’interno di storici vigneti.
Scoprirai come si gestisce la preparazione di un vino biologico e quanta fatica è celata dietro la sua produzione.
L’esperienza avrà inizio all’interno del vigneto. Per iniziare, ti verranno raccontati i processi di lavorazione della terra e della vite. Successivamente, il tour proseguirà nel parco cantine di Grottole denominato “Rione L’irutt”.
Qui, all’interno di una tipica cantina grotta, scoprirai i metodi ed i tempi di lavorazione del vino.
L’esperienza si conclude con una degustazione vino, accompagnata da ottime prelibatezze locali.
Non lasciarti sfuggire l’occasione di conoscere la Basilicata, scoprire il bellissimo borgo di Grottole e assaporare vino e prelibatezze del posto con il nostro tour: DEGUSTAZIONE VINO IN BASILICATA
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