Descrizione
Se stai pensando di visitare l’Alta Langa preparati ad immergerti in boschi che profumano di nocciole, tartufi, ma anche di mare, lavanda e di piante officinali.
Qui troverai paesini che sono dei piccoli gioielli e, sebbene siano molto meno famosi di borghi come Neive, Barbaresco e Monforte, non ti faranno rinpiangere la salita.
Siamo a Torresina, un paese immerso nel verde incontaminato che farà da cornice alla nostra esperienza.
Questa è l’Alta Langa e per scoprirla andremo alla caccia dei suoi tesori.
L’ANYWAYS EXPERIENCE: A CACCIA DI TARTUFI A TORRESINA, CUNEO (LANGHE)
Questo tour è dedicato al sentire. Lontano dalla città e immersi nel bosco, si riesce ad essere in contatto con tutto quello che ci circonda: la natura, gli alberi, gli animali.
Mario è nato qui in una famiglia di contadini. “Mio nonno ha iniziato ad andare per tartufi dalla metà degli anni 50. Pensa che all’epoca lo prendevano quasi per matto, perché dicevano andasse a cercare le “patate” nei boschi”.
Oggi è Mario ad andare nei boschi insieme a Rocky o Balù, i cani che lui stesso ha addestrato. “Con l’addestramento s’inizia da quando i cani hanno 2-3 mesi, nascondendo dei pezzi di formaggio.”
E poi c’è una regola a cui Mario tiene particolarmente: “un cane felice lavora meglio”. E i suoi cani sembrano davvero felici.
Mario ci racconta che inizialmente il suo desiderio non era quello di fare il contadino. Difficile a credersi, ma a lui ai tempi non piaceva sporcarsi le mani. “Poi invece sono tornato e sono molto contento della scelta che ho fatto”.
Oggi Mario condivide la sua passione e mette a disposizione la sua esperienza per chi, come te, vuole scoprire ed apprendere i segreti della ricerca del tartufo.
Per rendere il tuo soggiorno ancora più particolare puoi decidere di aggiungere a questa esperienza innumerevoli attività immerse nella natura e nella storia.
Percorrere, ad esempio, oltre 10 km di sentieri mappati, che ti porteranno ai famosi comuni di Paroldo o Sale.
Oppure fare una piacevole passeggiata a cavallo o in mountain bike.
Oppure pernottare nella barca di Mario, la sua barca nel bosco:
“Il tutto nasce da un proverbio piemontese che si usa per indicare qualcuno che è fuori posto, come è appunto una barca in un bosco.
“SenTise cume na nav ant n bòsch” (sentirsi come una nave nel bosco).
Per mio nonno io ero una “nave nel bosco” e ad un certo punto ho deciso di farla questa barca. Forse un modo per cercare il mio posto nel mondo.
Prima di arrivare qui, questo fuoribordo per 10 anni ha girato tutto il Mediterraneo: Sicilia, Sardegna, Costa Azzurra…
Qui le ho dato una nuova vita. L’ho fatto così di getto, col cuore.
Ora è in mezzo al verde, con vista sulle montagne, in mezzo ad una cinquantina di tipologie diverse di piante. Quando tutto è in fiore è decisamente bello: le prime a partire sono le mandorle per poi seguire con le pesche e le mele, per arrivare fino al gelso e poi c’è il verde delle querce. Sì, è davvero bello.”
Questa esperienza è caratterizzata soprattutto dall’ospitalità sincera e semplice di un giovane tartufaio che ti farà scoprire i tesori della sua Alta Langa.
Contattaci e partecipa alla sua ANYWAYS EXPERIENCE: A CACCIA DI TARTUFI A TORRESINA, CUNEO (LANGHE)
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