KOCHKURS IN UMBRIEN

 
, , , , , , ,
  • Cooking class in Umbria
  • Cooking class in Umbria
  • Cooking class in Umbria
  • Cooking class in Umbria
  • Cooking class in Umbria

Kontaktiere us:

    Die abgesendeten Daten werden nur zum Zweck der Bearbeitung deines Anliegens verarbeitet. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.

    Den Datenschutzhinweis habe ich zur Kenntnis genommen

    Bitte beweise, dass du kein Spambot bist und wähle das Symbol Fahne aus.

    Beschreibung

    UMBRIEN UND DAS DORF VON PIETRALUNGA

    Seit langer Zeit hat das Zusammentreffen verschiedener Völker und Kulturen zur Gestaltung der umbrischen Identität beigetragen.

    Viele Spuren dieser Vergangenheit bewahrt Umbrien, eine der kleinsten Regionen Italiens, noch heute. Wie hier im charakteristischen Dorf Pietralunga, wo unsere Erlebnis stattfindet, etwa 30 km von Gubbio entfernt.

    Umbrien LandschaftDas Dorf Pietralunga ist ein Diamant inmitten der grünen Natur des Apennins und ist Teil des franziskanischen Pfades.

    Dieser Ort fasziniert die Besucher durch die Schönheit der Landschaft sowie für seine Geschichte, die römischen Gebäude und die Traditionen die dieses Gebiet geprägt haben.

    ANYWAYS.EXPERIENCE: KOCHKURS IN UMBRIEN

    Während dieser anyways.experience lernst Du die Kultur und Traditionen der Einwohner dieses Dorfes durch die Aromen und regionale Gerichte kennen.

    Der Kochkurs findet in einem hervorragenden Bio-Bauernhof im Herzen von Pietralunga statt, ein Ort der die Region Umbrien als „grüne Lungen Italien, am Besten wiederspiegelt.
    Silvana und ihrer Mutter Raffaella heißen Dich hier willkommen und begleiten Dich in eine „Werkstatt“ auf dem Bauernhof, die Werkstatt von „tagliolini, tagliatelle, pappardelle, straccetti, ravioli uvm.“

    Ziehe die Parananza (typische Schürze) an und schon bist Du bereit die Zubereitung von hausgemachter Pasta nach der traditionellen Methode zu lernen.

    Nach einer einfachen Einführung in die Welt der Getreidesorten dieser Gegend wie Weizen, Dinkel, Gerste und Hafer, wird das Mahlen mit einer kleinen Mühle ausprobiert.
    Danach begleiten Dich Silvana und Raffaella unterstützend bei den folgenden Schritten: Kneten, Ausrollen, Schneiden, Kochen und Würzen.
    Alles wird handgemacht!

    Der Kochkurs endet mit der Vergabe einer Teilnahmebescheinigung und einem Abendessen. Die frisch zubereitete Pasta wird dabei natürlich nicht fehlen und wird mit einer Verkostung typischer lokaler Produkte begleitet.

    Das ist die Gelegenheit UMBRIEN durch einen “KOCHKURS” zu entdecken.
    Diese anyways.experience ist ein unvergessliches Erlebnis. Verpasse es nicht!

     

    Für andere Erfahrungen in UMBRIEN, klicke hier
    Für weitere Erfahrungen der Kategorie TASTE, klicke hier
    Für einen Überblick über die Erfahrungen der 5 Sinne, klicke hier

    Angebot

    Das Angebot beinhaltet:

    • Kochkurs TRADITIONELLER HOMEMADE PASTA WORKSHOP:

    *Einführung in die verschiedenen Arten von lokal verwendetem Getreide (Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer)
    *Mahlen: die ausgewählten Mehle kommen von Getreiden, die in der klassischen Steinmühle gemahlen und im „buratto“ gesiebt werden, um verschiedene Mehlsorten zu erhalten
    *Kneten: von Hand auf einem Holzbrett
    *Ausrollen: von Hand mit einem Nudelholz
    *Schneiden: von Hand
    *Kochen und Würzen

    • Abendessen mit der zubereitete Pasta + Verkostung lokaler Produkte (Käse-Aufschnitt) + 1 Dessert
    • Teilnahmebescheinigung
    • Wein/Bier/Kaffee sind nicht enthalten

    Bist Du an einem mehrtägigen Kochkurs interessiert? Zögere bitte nicht, uns unter welcome@any-ways.com zu kontaktieren.

    Die Tour findet auf Englisch statt. Für andere Sprachen bitte E-mail an welcome@any-ways.com.

    Preis ohne Anreise und Transfer.

    Wichtig: die Erfahrung dient nur zu Unterhaltungszwecken und stellt keinen professionellen Kurs dar. Das Zertifikat ist eine Erinnerung an die Teilnahme und kann in keiner Weise eine offizielle Zertifizierung ersetzen.

    Info

    WO: Umbrien – Pietralunga (Perugia)
    Der Treffpunkt wird zum Zeitpunkt der Buchung bestätigt.

    WANN: von Montag bis Freitag

    ZEIT: 17Uhr – Dauer ca. 3 Std.

    Die Erfahrung wird für bis zu 8 Personen angeboten. Bei Gruppen, bitte E-mail an welcome@any-ways.com .

    Bequeme Kleidung wird empfohlen.

    Bei besonderen Bedürfnissen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten bitte E-mail an welcome@any-ways.com.

    Die Bilder sind Beispiele für die angebotene Aktivität.

    Die Tour sollte in der Regel mindestens eine Woche vorher gebucht werden.

    Das könnte dir auch gefallen …