Beschreibung
Viola Castello ist eine kleine Alpenstadt in der Provinz Cuneo, in Piemont.
Erkunde die Schönheit der Natur und die Stille bei einem Spaziergang in den Bergwäldern.
Dieses Dorf zwischen unberührter Natur und alten Traditionen bietet uns den perfekten Rahmen, um eines der typischen Produkte aus Piemont zu entdecken: Kastanien!
DER KASTANIENBAUM UND SEINE KASTANIEN
Der majestätische Kastanienbaum ist der unbestrittene Riese des Waldes.
Die Kastanien verfügen über zahlreiche, nützliche Eigenschaften und wirken sich positiv auf das Wohlbefinden unseres Körpers aus. Sie unterstützen die Funktion des Darms, des Kreislaufs und des Nervensystems. Außerdem sorgen sie für neue Energie und bekämpfen Anämie sowie Cholesterin.
ANYWAYS.EXPERIENCE: DIE KASTANIEN AUS VIOLA CASTELLO IN PIEMONT
Diese Erfahrung ist dem Geschmacksinn und den Kastanien gewidmet.
Unsere Reise beginnt in der Märchenlandschaft von Viola Castello, dem “Borgo delle Castagne” (Kastaniendorf). Umgeben von 15 Hektar Kastanienhain mit Bäumen, die mehrere hundert Jahre alt sind, lernst du Wissenswertes über die Garessina-Kastanie: süß, zart und laut vielen Kennern die beste trockene Kastanie aller Zeiten.
Dieser Kastanienhain befindet sich im Mongia-Tal, einem kleinen Tal neben dem Haupttal Tanaro, in der Mitte eines natürlichen Amphitheaters, umgeben von Bergen.
Die sanften Hänge markieren den Durchgang zwischen der Langhe in Piemont und den ligurischen Alpen.
Während dieser Tour erfährst Du, warum dieser Baum auch “albero del pane” (Brotbaum) genannt wird und nimmst aktiv an einer der beiden folgenden Aktivitäten teil:
- im Frühling, die KASTANIENBAUM VEREDELUNG: von der Theorie bis zur Praxis
- im Herbst, die KASTANIENSAMMLUNG: dabei kannst Du 2 kg Kastanien mit nach Hause mitnehmen!
Die Erfahrung endet im “Scau”, ein Original-Trockenraum aus dem 19. Jahrhundert aus Stein und Holz.
Hier trocknen die Kastanien noch wie früher: 40 Tage lang “Feuer, Rauch und Magie”!
Die Tour wird von einer kleinen Verkostung von Kastanienprodukten begleitet.
Verbringe einen Tag in den Kastanienhainen zwischen der Langhe und Ligurien mit unserer anyways.experience “Die Kastanien aus Viola Castello, in Piemont”.
Eine unberührte Welt voller Geschichte und Traditionen wartet auf Dich!
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