Beschreibung
“Wir müssen alle an etwas glauben: Ich glaube, dass ich bald ein Bier trinken werde” Homer Simpson
Diese Erfahrung ist der Herstellung von Craft Beer gewidmet. Sie bietet interessante Einblicke in die Brautechnik und richtet sich an alle unsere Sinne:
den Geruchssinn, durch die intensiven Düfte einer Brauerei; den Geschmackssinn, durch die Verkostung der verschiedenen Biere; den Tastsinn, durch die Berührung der Grundzutaten (Malz und Hopfen), die gemischt und verarbeitet zu einem wohlschmeckenden Getränk werden; das Sehen und Hören mit dem Anblick neuer Impulse und die Klänge der Produktion.
Etwa 6 km von Viterbos Zentrum entfernt, erzählt der Braumeister interessante Fakten und Geschichten, erklärt die Produktionsphasen und die Verarbeitungstechniken.
Du kostest 3 Biersorten, darunter klassische und saisonale Biere, die das Ergebnis der Kreativität und des guten Geschmacks des Braumeisters sind. Die Bierverkostung wird von typischen “salumi” und Käsesorten der Region begleitet.
Während dieser Erfahrung wirst Du mehr über diese Welt und ein Getränk entdecken, das zugleich Protagonist der Vergangenheit und Gegenwart ist.
Lass Dich von den Erzählungen der Experten über die Herstellung eines Qualitätsbiers begeistern.
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