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LE TRADIZIONI NATALIZIE ITALIANE – #AndiamoInItalia

antonella 19. Dicembre 2021 Tag:, , , , , ANDIAMO No comments
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“A SAN MARTINO OGNI MOSTO DIVENTA VINO”

antonella 3. Novembre 2021 Tag:, , , , , , CURIOSITÀ No comments
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In Italia l’11 Novembre si celebra la Festa di San Martino, detta anche Estate di San Martino.

Questa ricorrenza unisce la liturgia cristiana alla tradizione contadina legata all’apertura delle botti di vino novello e ai piaceri della buona tavola.

La festa viene celebrata per rievocare il senso di solidarietà e carità della storia di San Martino di Tours. Continua a leggere

FERRAGOSTO IN ITALIA: ORIGINE E TRADIZIONE

antonella 11. Agosto 2020 Tag:, , CURIOSITÀ No comments
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Il giorno di Ferragosto in Italia

Scuole chiuse, città vuote, spiagge affollate, saracinesche che espongono cartelli “siamo in ferie“. È questo lo scenario tipico che caratterizza il mese di Agosto in Italia, il mese dedicato al riposo.

Ricco di sagre e feste di paese, ovunque in Italia Agosto è il mese delle vacanze.

Il 15 di questo mese, in particolare, è il giorno in cui si festeggia Ferragosto, la festa estiva per eccellenza. È l’unica festività italiana dell’estate ed è una ricorrenza che si ama trascorrere in compagnia.

La festa più attesa dell’estate ha origini nella storia dell’Antica Roma, intrecciata poi con la tradizione cattolica. Continua a leggere

LA PASTA FRESCA: TRADIZIONE E RICETTA “ARRABBIATELLA DI MARE”

antonella 15. Agosto 2019 Tag:, , , , LA CUCINA ITALIANA No comments
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La pasta fresca: una tradizione tutta italiana

La pasta fresca è uno degli alimenti più famosi della dieta mediterranea.

Insieme alla pizza è diventata il simbolo della cultura gastronomica italiana in tutto il mondo.

La questione sulla sua origine geografica però è molto controversa.

Nel tempo si è consolidato un intenso dibattito tra l’Italia e la Cina, che si contendono il primato sulla sua creazione e promozione.

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