LA PASTA FRESCA: TRADIZIONE E RICETTA “ARRABBIATELLA DI MARE”
antonella
15. Agosto 2019
Tag:cucina italiana, pasta fresca, pastarello, ricetta pasta fresca, tradizioni italiane
LA CUCINA ITALIANA
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La pasta fresca: una tradizione tutta italiana
La pasta fresca è uno degli alimenti più famosi della dieta mediterranea.
Insieme alla pizza è diventata il simbolo della cultura gastronomica italiana in tutto il mondo.
La questione sulla sua origine geografica però è molto controversa.
Nel tempo si è consolidato un intenso dibattito tra l’Italia e la Cina, che si contendono il primato sulla sua creazione e promozione.