LA COLAZIONE SICILIANA: BRIOCHE E GRANITA
antonella
23. Luglio 2019
Tag:colazione, colazione siciliana, cucina tipica italiana, granita e brioche, sicilia
LA CUCINA ITALIANA
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LA TIPICA COLAZIONE SICILIANA
Caffè e cornetto? No! Brioche e granita!
In Sicilia la granita si consuma a colazione.
La colazione estiva per eccellenza per i siciliani è infatti rappresentata da questo binomio inscindibile!
Questa non è solo una tradizione o un’abitudine ma una vera e propria istituzione!
Addirittura, a Messina, la granita al caffè servita nel classico bicchiere di vetro insieme ad una calda brioche è stata perfino inserita tra i marchi di denominazione comunale De.Co.
Dolce freddo tipico siciliano, è un’eredità della dominazione araba.