Descrizione
La città eterna: Roma. Una capitale immersa in secoli di storia e di cultura, dove l’antico e il moderno si fondono e restituiscono emozioni. Roma è storia: tombe etrusche, templi imperiali, basiliche paleocristiane, palazzi rinascimentali, campanili medievali.
Perdendosi tra le sue strade, si respira il passato e si vive appieno l’atmosfera italiana. Si cammina sulle orme di artisti, maestri, Papi, imperatori.
IL QUARTIERE DI SAN GIOVANNI
San Giovanni, ufficialmente conosciuto come Appio Latino, è uno dei quartieri storici e più popolati di Roma. Esprime autenticità unica, è ricco di edifici rinascimentali, antiche rovine, rinomate strade di sampietrini e wine bar dalle luci soffuse.
Il quartiere ospita punti di interesse storico-culturali di assoluta rilevanza. I viali moderni conducono a cattedrali decorate riccamente e sono ricche di bellissime basiliche e negozi.
Il lato culinario del quartiere è incentrato non sui ristoranti, bensì sui mercati con prodotti locali. Per questa ragione, la nostra avventura inizierà proprio da un mercato storico, il Mercato dell’Alberone.
MERCATO DELL’ALBERONE E LEZIONE DI CUCINA TIPICA
Partendo da qui, attraverso questa esperienza legata al senso del gusto, scoprirai Roma sotto un’altra prospettiva. Per qualche ora vivrai la Capitale come se fosse casa.
Per iniziare, farai la spesa al mercato insieme alla nostra cuoca. Tra i vari banchi sceglierai con i suoi consigli gli ingredienti più giusti in base alla stagione e al vostro istinto.
Dopodiché si andrà a casa della nostra esperta del gusto e food blogger, nel centro del quartiere di San Giovanni. Qui avrà inizio la lezione di cucina. Userai le mani per creare insieme a lei piatti locali gustosi, tipici della tradizione italiana.
Immergiti nel fascino della Roma autentica, scopri la sua vera essenza quotidiana e vizia il tuo olfatto, il palato e la vista con tutto quello che creerai con le tue mani.
Questa esperienza non è solo un’occasione per imparare a conoscere da vicino i segreti della cucina italiana e della dieta mediterranea. E’ soprattutto un’opportunità unica di vivere Roma non come un turista ma da cittadino e di viverne così tutto il suo fascino.
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